Печать

Как построить погреб

on 22 Февраль 2015.

Приусадебный участок исправно снабжает вас дарами природы. Урожай не грех и запасти на зиму – баночки, консервы зимой никогда не будут лишними. А есть ли у вас место, где это всё хранить? Если нет – настала пора строить погреб.

1.    Погреб или подвал?

Очень часто люди путают эти два понятия. Между тем, разница здесь существенная и принципиальная. Подвал – это просто помещение в доме, которое располагается ниже уровня первого этажа. В подвале может находиться мастерская, гараж, кладовка – что угодно. А погреб – это место, которое предназначено исключительно для хранения запасов и оборудовано соответствующим образом.

Погреб можно построить отдельно от дома, просто расположив его в подходящем месте на приусадебном участке. А подвал – это всегда часть дома, здесь других вариантов быть не может.

Иногда также путают погреб с ледником. В погребе, в отличие от ледника, не должно быть отрицательной температуры. Для погреба необходимо предусмотреть вентиляцию и обеспечить постоянный климатический режим – температуру выше нуля, чтобы продукты не перемёрзли и не испортились.

2.    Сооружаем погреб в подвале.

Очень часто погреб располагают в подвале. Это удобно и не требует больших затрат. Более того, в холодное время не нужно выходить из дома за припасами.

Приступая к оборудованию погреба, выделите в подвале подходящее место, отгородите его от остальной территории. Площади должно хватить для стеллажей под банки, возможно – для установки бочек под засолку. А может быть, вы также будете хранить в погребе домашнее вино.

Оцените зимнюю температуру в подвале. Если она опускается ниже нуля, ту часть, что вы отвели под погреб, нужно будет утеплить. Для этого можно использоваться пенопласт и фанеру, или рубероид – любой теплоизолирующий материал. Перед утеплением стены подвала нужно обработать раствором медного купороса, чтобы предотвратить возникновение плесени.

Пол тоже лучше утеплить, положив на него прочный полиэтилен, а сверху – обычные доски. В климате, где такого утепления недостаточно, придётся выполнить более капитальные работы. Сэндвич из битума, слоя опилок и деревянных досок послужит надёжным заслоном от зимних холодов.

Оборудуйте погреб вентиляцией – естественной или принудительной, на ваш выбор. Также необходимо будет провести сюда освещение, чтобы не натыкаться в потёмках на банки, бочки и полки. Фонарик в руках вам поможет мало, ведь вам предстоит выносить из погреба припасы. По этой же причине озаботьтесь тем, чтобы в погреб вела безопасная, достаточно широкая и некрутая лесенка – подниматься по узким крутым ступеням с банками в руках опасно.

3.    Отдельный погреб на участке.

В случае, если в вашем доме отсутствует подвал, придётся сооружать отдельно стоящий погреб. Оптимальное место для него – подальше от грунтовых вод, например, на небольшой возвышенности неподалёку от дома. Если участок абсолютно ровный, вам придётся выполнить дренажные работы вокруг выбранного под строительство места.

Когда дренаж готов, можно готовить котлован – яму глубиной около 120 см. Оптимальный периметр погреба – 200 на 150 см. Как правило, этой площади достаточно для организации хранения припасов. Далее поднимайте стены погреба, не забыв об армировании дна выкопанного котлована. Стены можно выложить кирпичом.  Постройка должна получиться прочной.

Обязательно сделайте вентиляцию, чтобы избежать застоя и затхлости воздуха. Настелите крышу и оборудуйте вход. Можно оформить всю постройку в виде «норы хоббита», сымитировав холм с дверцей. В этом случае ваш погреб будет ещё и декоративной изюминкой участка.